Pide La Casona del Inca a domicilio - Restaurant La Casona del Inca
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Ej: Santiago 123
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Destacados
Ceviches
Ceviche Especial del Inca
Salmón en cubos, camarones, ostiones, pulpo, reineta y calamar marinados en limón de pica.
$12.900
Ceviche Gerencial
Ceviche de pescado fresco acompañado de una mixtura de chicharron de mariscos
$13.000
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Ceviche Mixto
Cubitos de pescado, camarones, ostión y calamar.
$9.900
Ceviche Vegetariano
Láminas de alcachofas, champiñones zapallo italiano y palta.
$7.500
Ceviche de Camarones
$10.500
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Ceviche de Corvina
$10.000
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Ceviche de Pulpo
$10.800
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Ceviche de Reineta
$9.000
Leche de Tigre
Exótica sustancia de pescado y mariscos, limón de pica y vodka.
$7.500
Pulpo al Olivo
Láminas de pulpo marinado en aceite de oliva, orégano, vino blanco y limón.
$9.500
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Tiradito Mixto
Finas láminas de reineta con surtido de mariscos, marinados con limón de pica, crema de ají amarillo acompañado de choclo y cancha
$9.500
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Tiradito de Reineta
Finas láminas de reineta, marinados con limón de pica, crema de ají amarillo acompañado de choclo y cancha
$9.000
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Trilogía Marina
Láminas de reineta con crema de ají amarillo, pulpo al olivo y camarones.
$10.900
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Piqueos Calientes
Brocheta Especial del Inca
Palillos con trozos de carne, pollo y camarón aliñados con especias
$12.000
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Brocheta Mixta
$10.000
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Brocheta de Camarón
$9.000
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Brocheta de Lomo Fino
$10.600
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Brocheta de Pollo
$7.200
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Chicharron Especial
Trocitos de reineta, pollo y camarones ecuatorianos apanados y fritos
$10.900
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Chicharron de Calamar
Anillos de calamar apanados y fritos
$9.900
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Chicharron de Camarón
Colitas de camarón apanadas y fritas
$9.900
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Chicharron de Pescado
Trocitos de pescado apanado y frito
$9.000
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Chicharron de Pollo
Trocitos de pechuga de pollo apanado
$8.800
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Jalea Mixta
Cortes de pescados y mariscos apanados y fritos cubiertos con zarza criolla
$9.800
Pulpo a la Parrilla
Con una exquisita salsa de maracuyá
$12.000
Salchipapas
Crocantes papas fritas con vienesas
$5.800
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Arroz
Arroz Chaufa Especial
Colitas de camarones, ostiones y pescado en finas hierbas con arroz y salsa de soya
$10.900
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Arroz Chaufa Mixto
Trocitos de pollo y carne sofritos en finas hierbas con arroz y salsa soya
$9.200
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Arroz Chaufa Triple
Trocitos de pollo y carne y camarón sofritos en finas hierbas con arroz y salsa de soya
$9.900
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Arroz Chaufa de Carne
$9.900
Arroz Chaufa de Mariscos
$8.900
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Arroz Chaufa de Pollo
$8.000
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Arroz Vegetariano
Surtido de verduras: alcachofa pimentón, zapallo italiano, choclo, huevo y finas hierbas, combinado con arroz y salsa de soya
$6.900
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Arroz con Mariscos
Delicioso arroz cocidos en caldo de mariscos, camarones, pulpo calamares y ostiones. Bañados en exquisita salsa especial
$9.500
Chaufa de Camarón
$9.500
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Risotto a la Huancaína con Lomo Saltado
$9.900
Risotto con Lomo Fino
Delicioso arroz cocido lentamente en reducción de vino tinto acompañado de lomo fino
$10.500
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Risotto de Camarones
Delicioso arroz arbóreo bañado en una suave salsa de camarones y langostino, aromatizado al vermouth
$9.900
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Frutos del Mar
Corvina Siete Sabores
Filete de corvina en salsa de frutas y verduras, agradable sabor agridulce acompañado de arroz
$9.900
Corvina a la Chorrillana
Filete de corvina al vapor con salsa a base de cebolla, tomate y otras especies peruanas, acompañado de arroz blanco
$9.900
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Corvina a la Florentina
Filete de corvina sellado a la plancha con salsa bechamel y espinaca, acompañado con arroz
$9.900
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Corvina a la Meniere
Filete de corvina a la plancha, cubierto con salsa meniere, acompañado con arroz
$9.900
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Corvina a la mantequilla negra
Filete de corvina a la placha, cubierto con mantequilla dorada, acompañado con arroz
$9.900
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Corvina a lo macho
Filete de corvina a la plancha bañada en salsa de mariscos, acompañado con arroz
$9.800
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Picante de Camarones
$9.900
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Picante de Mariscos
Mariscos en salsa de ají especial, crema de leche y especias, acompañado de arroz blanco
$9.800
Reineta Siete Sabores
$8.900
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Reineta a la Chorrillana
$8.500
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Reineta a la Florentina
$9.500
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Reineta a la mantequilla
$8.500
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Reineta a la plancha
$7.500
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Reineta a lo macho
$9.900
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Salmón Siete Sabores
Filete de salmón en salsa de frutas y verduras, agradable sabor agridulce acompañado de arroz
$9.900
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Salmón a la Meniere
Filete de salmón a la plancha, cubierto con salsa meniere, acompañado con arroz
$9.900
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Salmón a la mantequilla negra
Filete de salmón a la placha, cubierto con mantequilla dorada, acompañado con arroz
$9.900
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Salmón a lo macho
Filete de salmón a la plancha bañada en salsa de mariscos, acompañado con arroz
$9.900
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Saltado de Camarones
Colitas de camarón ecuatoriano, salteados con cebolla, tomate y otras finas hierbas. Acompañado de arroz blanco y papas fritas
$9.500
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Sudado de Corvina
Filete de corvina apagado con vino blanco, cebollas y tomate, acompañado con arroz blanco.
$8.900
Sudado de Reineta
$8.700
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Tacu Tacu con salsa de Mariscos
Combinado de frijoles con arroz y especias peruanas, acompañados de salsa de mariscos.
$9.500
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Carnes
Filete Cordon Bleu
Filete relleno con jamón york queso enrollado acompañado de arroz
$9.900
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Filete Mar y Tierra
Filete a la plancha en salsa de camarones, acompañado de arroz o papas fritas
$9.700
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Filete Mignon
Filete a la plancha cubierto con salsa de vino tinto y champiñones, acompañado de arroz
$9.900
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Lomo Saltado
Trozos de lomo salteado con cebolla y tomate acompañado con papas fritas y arroz
$9.900
Lomo a la Pimienta
Corte de lomo fino a la plancha, con salsa de pimienta en reducción de vino tinto, acompañado de arroz
$9.900
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Lomo a lo Macho
Filete a la plancha, cubierto con salsa de mariscos, acompañado de arroz
$9.900
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Lomo a lo Pobre
$9.900
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Salteado Mixto
Lomo y pollo sofritos en salsa de soya con arroz y papas fritas.
$9.800
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Salteado Triple
Lomo, pollo y camaron sofritos en salsa de soya con arroz y papas fritas.
$9.800
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Seco de Vacuno
Carne guisada en salsa de cilantro acompañado con frijoles y arroz
$8.500
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Tacu Tacu con Lomo
Combinado de frijoles con arroz en salsa acompañado con lomo a la plancha
$10.500
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Tacu Tacu con Lomo Saltado
Combinado de frijoles con arroz en salsa acompañado con lomo saltado
$10.700
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